Det er ingen sag at lave Pizza på gaskuglegrillen.
Faktisk er det heller ikke nødvendigt at bruge en pizza sten når man laver dem i den grill.
Det eneste det kræver at få et godt resultat er denne bageplade
Her en lille billedvisning af en af de pizza jeg gerne laver. ( ønsker du større billede så klik på billedet)
Ps mangler du en dej der dur, så ligger min her
Dejen ligger 1 time på køkkenbordet efter den er hentet i køleskabet
rulles ud oven på et stykke bagepapir, der lige er klippet til, så det passer i bagepladen.
Frem med pladen
Mine er gerne med ost eller pølse langs kanten
kanten er rullet sammen om osten og lagt over på pladen.
Et tyndt lag pizza sauce
ost
derefter det øvrige fyld
På gaskuglegrillen på indirekte varme fuld skue = ca 350 grader.
I dag tog det 13 minutter for denne store pizza at være klar til at servere
Så fin er bunden
Så er der serveret
ost i kanten
