Maj 2023
Hej jeg hedder Jette.
Da jeg startede hjemmesiden for mere end 10 år siden boede jeg sammen med min mand på Djursland.
I efteråret 2022 flyttede vi til SønderJylland. Og er efterhånden faldet til i nye omgivelser.
Jeg er helårs griller og elsker at eksperimentere med mad på grillen.
Jeg griller med kul – briketter -gas og på bål, for jeg kan lide at arbejde med alle slags grill.
Det er den enkelte dags rytme, og vores humør, der er afgørende for hvilken grill jeg bruger.
Vejret kan så også godt spille lidt ind, men det hører mere til sjældenheden
Jeg har gennem årene lavet en del opskrifter på min hjemmeside, men pga dårlig internet og corona har hjemmesiden ligget stillle fra 2021 og frem til nu.
Jeg er en almindelig husmor, men erfarede for en del år siden, både via div grill debat fora, jeg har deltaget i, og via grill demonstrationer jeg har afholdt, at der var behov for en hjemmeside, hvor man som bruger kan få tip og vejledning til at bruge din grill, til at lave et hav af de middage, du normalt plejer at lave i køkkenet.
Det er slet ikke så svært.
Så har du mod på at lave maden på grillen i stedet, håber jeg, at du kan finde inspiration og viden om teknikkerne her.
Jeg håber jeg med denne hjemmeside kan hjælpe og inspirere dig til at lave mad på din grill.
Og nej mine opskrifter er ikke på kokke niveau, som sagt jeg er husmor, ikke kok 🙂
Det hænder jeg går i køkkenet og laver mad ind i mellem.
De opskrifter skal du da ikke snydes for. Så dem finder du også ind i mellem alle de andre.
Men hjemmesider har det jo med at udvikle sig så jeg har også sat andre faner ind, med lidt forskelligt.
Kik dig omkring
______________________________________________________________________________
Her kan du klikke på like, og få besked via Facebook, hver gang jeg ligger nye opskrifter/ ide oplæg op, eller minder dig om ideer, til noget du kan lave her og nu.
Du kan også skrive kommentarer til mig, på facebook siden.