Det måtte jo komme.
 Jeg mødte denne spændende grill første gang 4 september 2015 på foodmessen ved Tangkrogen.
 Jeg kom igen om ved den sidste år til et åbenhus arrangement.
 Lige siden har jeg gået og overvejet grillen mange gange.
 Og nu er den så havnet på matriklen.

Den kom i en stor kasse som samlesæt

Og da Søren havde natuge samlede jeg selv grillen.
For der var en god samlevejledning med, så det var nemt klaret….selv for et styk hunkøn LOOOOL

Nu skulle den så lige testes af og have kammeret brændt god igennem inden den kunne tages i brug.
Først skulle træpillerne lige køres frem.

Så den fik fuld skrue i 1½ time….selvom der står 45 minutter i vejledningen…….hellere for meget end for lidt 😉
Efter et par minutter begyndte den at ryge som den skulle…men det varede kun meget kort tid

Så gik jeg ind og lod den klare det selv
Da jeg havde slukket og blæseren var holdt op åbnede jeg og så at alt var som det skulle være.
Det blæste en pelikan den dag så der var også støv fra pillerne på dryppanden.

Men ellers så brændkammeret sådan ud

Og da vi i forvejen har pillefyr som varmekilde i huset har vi også en askestøvsuger, så det skal jeg ikke ud og købe.
Jeg er godt nok imponeret over at forbrændingen er så ren og der ikke er mere aske efter at have kørt i 1½ time med fuld skrue.
Det er nok ikke de temperaturer jeg kommer til at bruge mest, når jeg lige ser bort fra pizza og bøffer.
Og hvordan styrer man så sådan en grill
Nemt ….meget nemt faktisk.
Det hele styres her:

Og pillerne kommer man i denne boks der sidder på siden.
MEN NEJ MAN KAN IKKE BRUGE DE TRÆPILLER MAN BRUGER TIL PILLE OG STOKERFYR.
Du skal bruge nogen der er egnede til pillegrill, og dem kan man købe samme sted som man køber grillen.

I morgen kommer 1. indlæg med mad lavet i min nye Savannah DPG