Jeg er så glad for min nye grillhytte, så jeg næsten ikke kan få armene ned 🙂

Jeg mangler dog vist lige, at få vasket nogle af mine grill ned, kunne jeg se, da jeg tog disse billeder, men det må I leve med lige nu.

Til sagen.
Ferien er slut, og Søren har aftenvagt i disse dage, så maden skal stå på bordet kl 13.
Jeg lavede PP i søndags,. og der var en del kød over, så noget af det blev taget frem idag, og lavet til en god omgang biksemad.
Så kunne jeg få ryddet op i grøntsags skuffen ved samme lejlighed.
For ud over kød, kartofler og løg, bruger jeg altid bare det, der lige er hjemme, til at lave en god omgang biksemad.
Idag var det dette her, og det var lige en opgave for min citygrill.

Tragten blev vendt til direkte varme ( lille hul i toppen) og gourmet panden blev sat på.
Temperaturen blev sat til fuld styrke.

Først blev løg og squash stykker sauteret i lidt flydende margarine.

Derefter blev resten af grøntsagerne hældt på efterhånden.
Først en rest champignon, derefter lidt tomater fra drivhuset.

Hver ting blev lige rørt om og hver gang kom låget på i et par minutter, og derefter rørt om før det næste kom i.

derefter kom jeg PP i og delte det lidt, og lagde låg på i ca 3 minutter

til sidst var det kartoffelstykkernes tur og det hele fik en pæn portion salt af denne her

Da kartoflerne havde fået lidt varme, og begyndt at få farve, kom jeg lidt af denne BBQ sauce jeg har købt i Rema 1000 denne sommer.

Rørte om og lagde låg på, mens jeg lige gik i køkkenet med tomme skåle og fade = ca 2 minutter.
Så var maden færdig, og jeg kunne servere ……….. inden døre, …….. for hvepsene har fundet min grillhytte 😀