Ja det måtte jo komme.
Muligheden for at udvide sit grill tilbehør.
Da jeg var ude og lave demo i sidste uge så jeg denne fætter i funktion, og tænkte, den må kunne bruges på mine gaskuglegrill også.

Som tænkt så gjort
Idag hentede jeg kurven til rotisseri på posthuset.
Den skulle omgående afprøves med lidt kartofler.

Jeg havde en håndværker gående, da vi skulle have installeret nyt træpillefyr
Så jeg lokkede ham til at være tester sammen med mig på dette første forsøg, og havde nær glemt at tage billede, her er lige de sidste par stykker, som var blevet lidt mørke.

Men ellers var de ok.
Da det var det tid at tænke på aftensmad skulle den selvfølgelig afprøves igen.
Og dagens menu blev Entrecote bøf med roterede grøntsager 🙂
Idag var det lidt mere på gefühl, så du må nøjes med billederne.
Først blev grøntsagerne proppet i kurven.

Og hængt i rotisserie ophænget, som jeg satte på min gaskuglegrill.
( Jeg valgte at sætte mit stegefad i tragten, og brugte det som drypbakke 😉 )

Imens blev der fyret op under BGE mini
Så kødet kunne komme på

Da grillen var klar, blev bøffen flammegrillet

Så var grøntsagerne klar

Og bøffen lige så.




Den kommer vist til at blive brugt en hel den denne nye fætter.
Så jeg vender tilbage, når jeg lige har leget lidt med den 🙂

Ad notam.
Vend grøntsagerne i lidt neutral olie, evt med lidt krydderier, og giv dem ca 45 minutter ved 220 grader.
Bruger du lavere grader så påregn længere grilltid.