Til 4 personer.
– 75 gram grovvalsede havregryn 
– 6 dl piskefløde
– 1 3/4 dl flormelis
– 2 spsk cointreau
– 2 spsk honning (lynghonning er bedst)
– 2 dl friske hindbær .

Varm ovn eller grill til 180 grader og “rist” havregrynene i ovn/grill i  ca 10 minutter
lad dem så køle i en skål ½ time.
Sigt flormelisen ned i fløden.
Pisk fløden og flormelis til det ligner små skumtoppe.
Vend derefter honning og cointreau forsigtigt sammen.
Fløde blandingen kommes i is maskinen

Når isen er ved at være frossen hældes hindbær og havregryn i ismassen.
Efter ca 15 minutter i ismaskinen er isen klar til at blive serveret.

Velbekomme