Du kan bruge flødekartofler til et hav af retter, og du kan også tilføje det yderligere grøntsager efter eget valg.

Til 4 personer

750 gram kartofler skåret i tynde skiver
2 -3 løg finthakket (alle slags kan bruges , hvis du vælger skalotteløg skal du øge mængden til 5-6)
2 spk krydderiblanding efter eget valg, om sommeren er masser af frisk hakket krydderurter det allerbedste.
4 dl madlavnings fløde eller mælk.
salt og peber
200 gram revet ost ( kan udelades)
Et egnet fad
Staniol.

Læg kartofler i et lag, kom ½ af krydderiblandingen/friske krydderurter på.
Så kommer du løg på og resten af kartoflerne, resten af krydderiblanding/ friske krydderurter og salt og peber.
Top af med revet ost, og hæld forsigtig væden ved via det ene hjørne.
Pak fadet i staniol og sæt det på grillen ved 180-200 grader på indirekte varme i 1 time.
Tag så staniolen af og giv det yderligere 10 – 15 minutter.
Her en lille billedbog over hvordan du gør.
          

Velbekomme