1 agurk
6 cherry tomater elller 2 alm
2 dl yoghurt naturel
2 dl creme fraiche 9%
½ tsk stødt spidskommen
½ tsk paprika
3 fed presset hvidløg
limesaft, salt og peber og evt en anelse sukker

Start med at dele agurken og tomaterne.
Fjern kernerne fra dem.
Skær begge dele i små tern og kom dem op i en skål.
Pres de 3 fed hvidløg ud over grøntsagerne og rør det let.
Kom så yoghurt, creme fraiche, spidskommen og paprika i skålen og rør det hele godt sammen.
Nu skal det trække i 20 minutter.
 
Smager frisk og lækkert og kan bruges som tilbehør til alle slags retter.

Velbekomme