Jeg laver dem tit.
Med alle slags hakket dyrekød, og med alle mulige slags indhold.
Men idag blev den rullet med parmaskinke i stedet for bacon.
Så vi tager den lige igen.
Vil du have en mere detaljeret opskrift til hvordan du ruller den sammen, finder du det her
Dagens opskrift/ideoplæg er beregnet til 2 personer.

Her lidt billeder
Først kommer jeg plast på brættet så rullen er nemmere at arbejde med

så kommer parmaskinken på
 
Derefter kødet ( idag 350 gram ) og krydderier på
 
Derefter smøreost, og pesto
 
Undgå at være for gavmild med pestoen, for ellers ser den måske sådan ud når du har rullet den sammen 😀

Så skal den på køl ( gerne mindst 30 minutter

Ud på grillen i ca 40 minutter, og se hvad der sker hvis man er for gavmild med pestoen 🙂
 
Men det kan nu sagtens spises alligevel.
Her skåret igennem

Og lidt billeder af min tallerken

Peberfrugt og squash fik ca 15 minutter ved nænsom varme i lidt olivenolie på en pande.

og kødet tættere på

Og lidt tzatziki

Velbekomme