Min søde unge nabo kom den anden dag med 2 poser spæk til mig.

Da jeg pt ikke skal lave spegepølser, besluttede jeg i stedet for, at prøve at bruge fedtet, til at lave foderkugler med, lige som naboen foreslog 🙂
Så kan jeg sidde og se fuglene spise mine egne hjemmelavede kugler, tænkte jeg.
Som tænkt så gjort.
Jeg skar al fedtet ud i små tern (der var sørme over et kilo 🙂 ) og kom det i en suppegryde.

Når man smelter fedt, skal det ikke foregå ved ret høj varme.
Men for at undgå fedt evt sprøjter op på mine arme, valgte jeg bevidst at bruge en suppe gryde.
Mit komfur går til 9 og jeg stiller temperaturen på 3.
Med jævne mellemrum tog jeg gryden af blusset, og hældte det flydende fedt op, i et stålfad.

I starten, går smeltningen langsomt, men efterhånden går det hurtigere og hurtigere.
Det er en god ide, lige at røre om i fedt stykkerne, en gang i mellem.

Da jeg var nået halvvejs i afsmeltnings processen.kom jeg 1 pakke palmin, ned i stålfadet, så kunne det begynde, at smelte i det varme fedt.
Jeg valgte at bruge en pakke palmin -der lå over fra julen- for at sikre mig, at fedtet ville blive helt stift igen,

Da alt fedtet var smeltet kom jeg det hele tilbage i gryden. Og resten i sien, smed jeg ud.
  

Lod det køle af til ca 25 grader og kom så vildtfugle blanding og solsikker i gryden.

Rørte blandingen godt om. og kom det i engangskrus sammen med et stykke kødsnor.

Og så på køl.
Og sådan kom de til at se ud

Det er ikke sidste gang jeg laver foderbolde.
Men næste gang tror jeg, at jeg kommer de tørre frø, direkte i engangs krus, og efterfølgende hælder fedtet over……………………… eller også vælger, at lade fodermængden være lidt mere våd .