Grill Amok.dk

Lammemørbrad med kartoffelmos og broccolisalat

Ind i mellem kan man finde pakker med lækre lammemørbrad fra New Zealand  i Lidl.
 De indeholder som regel 4 stk og passer til en middag til 2 personer.

Først skal hinderne fjernes
 
Og så kan man krydre dem på forskellig måde.
Her blev det 1½ spsk af denne rub blandet med 2 spsk citronsaft
 
Mørbraderne blev lagt i en frostpose, og marinaden hældt i.

De blev vendt jævnligt over 8 timer og kom derefter på grillen ved 200 grader


Her blev de vendt med jævne mellerum og fik ialt små 8 minutter.

Inde havde jeg lavet kartoffelmos og broccolisalat og løgsovs.
Salaten finder du her

 

Velbekomme

Kategori:

Giv en anmeldelse

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

1 2 3 4 5